西兰花冷水还是开水煮 煮西兰花用冷水还是热水

2023-05-15 07:02:21

1、煮西兰花用热水下锅煮,因为冷水下锅的话,西兰花在水中煮的时间比较长,颜色变黄,吃起来也不脆,热水下锅煮2~3分钟就捞出来翠绿翠绿的。

2、主料:西兰花。

3、工具及辅料:锅、清水,食盐。

4、锅里加入适量清水。

5、水烧开后加入一小勺食盐。

6、然后倒入西兰花。

7、用筷子翻动均匀。

8、2分钟后将西兰花捞出。

9、最后一步,装盘,水煮西兰花就完成了,用这种方法煮西兰花,颜色翠绿,营养不流失。

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