蘑菇炒肉丝的家常做法 蘑菇炒肉丝怎么做

2023-07-01 06:40:47

1、材料:猪肉,蘑菇,淀粉,葱,盐,鸡精,食用油。

2、肉切丝,蘑菇洗净切成片。沥干水,备用。

3、油锅加热,放入事先切好的生猪肉丝。此时也可放小量的葱花爆出香味。

4、待猪肉七八成熟时,加入洗好沥干的蘑菇片,加盐、鸡精翻炒,并加盖轻火三分钟。

5、加入葱花,稍作翻炒,即可出锅。

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