怎样挑选西瓜好吃又好卖 如何挑选西瓜好吃又好卖

2023-06-20 02:06:10

1、挑选西瓜时,第一点就要看它的表皮颜色和纹路。首先要选择表皮光滑的西瓜,西瓜上面的纹路长开了,看起来清晰不混乱,纹路展开得越大说明西瓜的成熟度越高,吃起来也会越香甜,同时摸起来是硬硬的感觉;反之,如果西瓜摸起来有些毛刺刺的,西瓜纹路混乱,说明果肉还没有完全成熟,果肉内部的经络会多一些。

2、如果喜欢吃沙甜的西瓜,可以挑花纹颜色深一些的西瓜,这种瓜就是瓜农常说的老倭瓜壤了,切开后里面有些空了,但吃起来特别沙也特别甜,不过汁水也很少。

3、瓜藤,就是结果落果时连接西瓜的藤条,瓜藤的干枯程度能推算出瓜的新鲜程度,因为西瓜摘下后,瓜藤会持续地失水,如果已经变得干枯,说明西瓜摘下来的时间比较久,果肉有变质的风险。挑选西瓜时,除了看瓜藤的新鲜程度,还要看瓜藤的形态,这里首选有弯曲成圈的瓜藤,这种西瓜会比较甜;反之,如果瓜藤又直又粗,这种西瓜不建议选购,口感和甜味都会差一些。

4、瓜脐就是西瓜的屁股。挑选西瓜时,选择瓜脐小的西瓜,这样的西瓜不仅瓜皮较薄,汁水也香甜;反之瓜脐带较大的西瓜,瓜皮会厚一些。瓜脐部分有些许凹陷的西瓜吃起来会更香甜。

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