怎么判断骨头煮好了没 如何判断骨头熟了

2023-06-17 13:45:34

1、将筷子扎入肉中,如果可以轻松扎透排骨的肉,就代表排骨熟了。

2、排骨非常适合煲汤,但是很多人会觉得排骨有肉腥味,建议提前焯一下水,排骨放入冷水中,再倒入一勺料酒,待水沸腾就可以了。然后再将焯好水的排骨冲洗干净,这样不仅可以去除腥味,煲出来的汤色泽也会更加好看。

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